Новизна и отличительные особенности данной программы заключаются в ее профессиональной ориентированности, так как в процессе обучения слушатели получают качественные знания, навыки и умения в профессиональной деятельности, остро востребованной на современном рынке труда.
Занятия по данной программе помогут расширить и углубить знания о профессиях, связанных с питанием человека (пекарь, хлебопек, мучник). Сотрудничество педагога и обучающихся с представителями профессии кондитерского производства.